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ITALIE Population · 57 680 000 habitants Superficie · 301 230 km² Capitale · Rome Spécialités culinaires · Minestrone, minestra di Fagioli, soupe d’orge à la Cimbra, antipasti de légumes, Parmigiana d’aubergines, carpaccio de bœuf, gnocchis à la romaine,...
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IRLANDE Population · 3 775 000 habitants Superficie · 70 280 km² Capitale · Dublin Spécialités culinaires · Giblet soup, fish pie (saumon et crevettes gratinés au four) · Dublin coddle (saucisse et lard pochés avec des pommes de terre), bœuf à la bière,...
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DANEMARK Population · 5 330 000 habitants Superficie · 43 094 km² Capitale · Copenhague Spécialités culinaires · Gravlaks (saumon mariné à l’aneth), hareng fumé, rollmops, saumon fumé, anguille fumée · Ale karrysovs (anguilles au curry), Alebrod (pain...
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CHYPRE Population · 800 000 habitants Superficie · 9 251 km² Capitale · Nicosie Spécialités culinaires · Mézès (préparations culinaires variées), moussaka, psarosoupa (soupe de poissons), tyropitakia (feta enveloppée dans un triangle de pâte à filo puis...
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Cours christian Cazelles BELGIQUE Population · 10 235 000 habitants Superficie · 30 510 km² Capitale · Bruxelles Spécialités culinaires · Consommé couronné (couvert de p âte feuilletée), soupe de légumes aux boulettes de viande, soupe à la bière, crème...
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Cours christian Cazelles AUTRICHE Population · 8 105 000 habitants Superficie · 83 858 km² Capitale · Vienne Spécialités culinaires · Consommé à la julienne de crêpes (fritattensuppe), aux boulettes de foie de bœuf (leberknödelsuppe), aux quenelles de...
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Cours Christian Cazelles SUEDE Population · 8 860 000 habitants Superficie · 449 964 km² Capitale · Stockholm Spécialités culinaires · Smörgasbord (canapés variés) · Gravlaks (saumon mariné), surströmming (harengs fermentés, très fort) · Küttubullar (boulettes...
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cours christian Cazelles SLOVAQUIE Population · 5 395 000 habitants Superficie · 48 845 km² Capitale · Bratislava Spécialités culinaires · Kapustinica, halusky (gnocchis de pommes de terre) Palacinki, medovnicky (pain d’épices), viandes fumées. Produits...
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ROUMANIE Population · 22 350 000 habitants Superficie · 238 391 km² Capitale · Bucarest Spécialités culinaires · Okurkovy salat (salade de concombres), husi ja tra na cibulce (foie gras d’oie aux oignons), ceska brambovara (soupe de pommes de terre et...
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