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Le thé Sonneville serge Maître Tseng HISTOIRE DU THÉ D'ou vient le mot thé ? A l'origine, le sinogramme pour le mot thé a deux prononciations différentes : « ch'a » en mandarin et cantonnais, qui vient du verbe « cueillir », et « t'e » en dialecte chinois...

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Tag(s) : #techno, #techno restaurant, #boissons, #produits

présentation Prezi https://prezi.com/anwqrkil9txs/edit/ Le cacao A L'ORIGINE.... Avant le chocolat, il y a le cacao . Les Mayas appelaient cet arbre Cacahuaquchtl. L’histoire du chocolat a débuté il y a environ 3000 ans, en Amérique du Sud. Les Mayas...

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Tag(s) : #produits, #boissons

Son origine La coquille est symbole d'Amour. Elle protège des mauvais sorts et des maladies. On en place en ornement ou offrande mortuaire. On en a retrouvé à Paris dans les tombes d'un cimetière mérovingien. Mais comment est-elle insigne des pèlerins?...

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Tag(s) : #produits

La truffe Noire [1] La truffe noire La Truffe n'est pas une excroissance qui se produit sur les racines de certaines plantes, ni une galle comme on l'a longtemps pensé. C'est un champignon appartenant à la famille des ascomycètes (car les spores sont...

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Tag(s) : #produits

Désaltérante, savoureuse, la kombucha possède des propriétés nutritionnelles intéressantes et pourrait même être utilisée à des fins thérapeutiques. Zoom sur cette potion miracle ! Boisson traditionnelle mongole, la kombucha ( littéralement « algue de...

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Tag(s) : #produits