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Le blog de technobacpro

des articles pédagogiques sur les savoirs technologiques pour la restauration et la cuisine

Articles avec #vins et vignobles catégorie

La couleur du vin sous l'antiquité

Publié le 2 Mai 2014 par technobacpro dans vins et vignobles, histoire, antiquité

[1] Après un parcours professionnel lié aux techniques modernes, Michel Bouvier découvre une passion pour les vins dans l’antiquité alors qu’il découvre en 1985 dans le Vaucluse des cuves destinées à la production du vin creusées dans la roche. Il semblerait...

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les vins Allemands

Publié le 11 Janvier 2014 par technobacpro dans vins et vignobles

les vins Allemands

Présentation Prezzi des vins Alemands

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Savoie

Publié le 7 Novembre 2013 par technobacpro dans vins et vignobles

Savoie

présentation Prezy du vignoble Savoyard link

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Jura

Publié le 7 Novembre 2013 par technobacpro dans vins et vignobles

Jura

http://prezi.com/qk6cptfjpalv/jura/ Présentation Prezy du vignoble Jurassien

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Alsace

Publié le 6 Novembre 2013 par technobacpro dans vins et vignobles

Alsace

http://prezi.com/nzn_nvt2oy4c/?utm_campaign=share&utm_medium=copy&rc=ex0share Présentation du vignoble Alsacien

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Le champagne

Publié le 6 Novembre 2013 par technobacpro dans vins et vignobles

Le champagne

Pésentation Prezi du Vignoble champenois http://prezi.com/laaovb4xsked/s-sonneville/

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ce qui va vraiment saouler les français

Publié le 3 Octobre 2013 par technobacpro dans vins et vignobles

J'ai reçu çà...link Marie-Odile BOUILLÉ Députée de Loire-Atlantique Vice-présidente de la Commission des affaires culturelles et de l'éducation Saint-Nazaire, le 2 octobre 2013 Madame, Monsieur, Vous m’avez alertée sur les conséquences potentiellement...

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les vinifications en blanc

Publié le 5 Juillet 2013 par technobacpro dans vins et vignobles

les vinifications en blanc

http://prezi.com/bobmtsoj1pzz/?utm_campaign=share&utm_medium=copy&rc=ex0share

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Les vins de Savoie

Publié le 28 Novembre 2012 par technobacpro dans vins et vignobles

Les vins de Savoie

La Savoie Situation géographique 4 départements en AOC Vin de Savoie : Savoie 1600 ha, Haute-Savoie 190 ha, Isère 130 ha, Ain 95 ha Le climat le relief RELIEF Avec une altitude moyenne de 1 500 m, 36 sommets de plus de 3 500 m et 107 de plus de 3 000...

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OFFENSIVE – La Chine dénonce la concurrence déloyale des vins européens

Publié le 24 Août 2012 par technobacpro dans vins et vignobles

OFFENSIVE – La Chine dénonce la concurrence déloyale des vins européens

L'Association chinoise de l'industrie des boissons alcoolisées a demandé au gouvernement d'enquêter sur les importations de vin en provenance d'Europe, estimant que les subventions européennes portaient préjudice aux producteurs nationaux, rapporte l'agence...

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