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Le blog de technobacpro

des articles pédagogiques sur les savoirs technologiques pour la restauration et la cuisine

Articles avec #art et gastronomie catégorie

Monet Claude le quartier de vainde

Publié le 26 Janvier 2014 par technobacpro dans art et gastronomie

Monet Claude le quartier de vainde

Claude Monet Nature morte : le quartier de viande Paris (France) 1840 - Giverny, Eure (27) (France) 1926 Dates vers 1864 Description huile sur toile toile, peinture à l’huile, peinture H. 0.24 ; L. 0.33 m. Inscriptions S.b.g. : M. Lieu de conservation...

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Nature morte à la salade

Publié le 26 Janvier 2014 par technobacpro dans art et gastronomie

Nature morte à la salade

Edouard Vuillard entre 1887 et 1888 Auteurs Vuillard, Edouard Cuiseaux, Saône-et-Loire (71) (France) 1868 - La Baule, Loire-Atlantique (44) (France) 1940 Titres Nature morte à la salade Description huile sur toile Désignation tableau Matériaux et techniques...

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La table de cuisine

Publié le 28 Décembre 2013 par technobacpro dans art et gastronomie

La table de cuisine

Paul Cézanne est né à Aix en Provences en 1839 et disait : « quand la couleur, est à sa puissance, la forme est à sa plénitude ». Cézanne, fut l’un des pères de l’impressionnisme et parmi les premiers à explorer la voie de la représentation de l’alimentation...

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