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spiritueux
Vodka EN 1 MINUTE
LE RHUM EN 1 MINUTE
Les vins Mousseux
VIGNES ET CÉPAGES la couleur - le vin blanc est issu d’une vinification en vin blanc à partir de raisins blancs et/ou rouges ; les blancs de blancs sont des vins issus de raisins à peau blanche et produisant du jus blanc tandis que les blancs de noirs...
Lire la suiteLE CALVADOS
Le calvados est une eau-de-vie obtenue en Normandie par distillation du cidre. L'Histoire du Calvados On associe souvent l’origine du Calvados à un certain Gilles de Gouberville,[1] originaire du Pays Basque. Installé dans le Cotentin. Cet Officier des...
Lire la suiteRhum
Le rhum est une eau-de-vie produite à partir de la canne à sucre. Il peut être distillé soit à partir: de la mélasse, sirop épais résidu du raffinage du sucre de canne du vésou, le jus de canne obtenu par broyage de la canne. De manière générale, la mélasse...
Lire la suiteLa Vodka 2
D’origine slave - Russie ou Pologne La Vodka n’a pas d’arômes dominants et issus de matières premières variées: céréales, pommes de terre, betteraves, mélasses. La Vodka polonaise Il a fallu de nombreuses années avant d’atteindre une qualité constante....
Lire la suiteLes Brandies
Les Brandies Le Cognac et l’Armagnac sont les eaux-de-vie élaborées à partir du vin les plus connuées , mais ils ne sont pas les seuls. Les autres s’appellent des Brandies, d’origine anglaise, ce qui témoigne que leur création date des débuts de la distillation....
Lire la suiteL’Armagnac
L’Armagnac En 1461, c’est la première apparition de l’eau-de-vie sur le marché de Saint-Sever. Elle est taxée pour la première fois. C ’est au milieu du 16ème siècle que les premiers fûts d ’Armagnac sont exportés vers Hambourg. Armagnac: un peu d’histoire...
Lire la suiteLe Cognac
Le Cognac est un mot connu partout dans le monde. C’est en 1860 pour que le Cognac voyage en bouteilles ( jusqu’alors ils voyageaient en fût). Alors, le succès fut grandissant et les grandes marques partirent à la conquête du monde avec le succès que...
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