Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
Le blog de technobacpro

des articles pédagogiques sur les savoirs technologiques pour la restauration et la cuisine

L’Armagnac

Publié le 18 Mars 2012 par technobacpro dans spiritueux

L’Armagnac

L’Armagnac En 1461, c’est la première apparition de l’eau-de-vie sur le marché de Saint-Sever. Elle est taxée pour la première fois. C ’est au milieu du 16ème siècle que les premiers fûts d ’Armagnac sont exportés vers Hambourg. Armagnac: un peu d’histoire...

Lire la suite

Le Cognac

Publié le 16 Mars 2012 par technobacpro dans spiritueux

Le Cognac

Le Cognac est un mot connu partout dans le monde. C’est en 1860 pour que le Cognac voyage en bouteilles ( jusqu’alors ils voyageaient en fût). Alors, le succès fut grandissant et les grandes marques partirent à la conquête du monde avec le succès que...

Lire la suite