Cours sur l'Accueil et la Commercialisation au Restaurant

Introduction
L'accueil et la commercialisation sont des aspects cruciaux de la gestion d'un restaurant. Ils englobent l'ensemble de l'expérience client, de la première interaction à la fidélisation. Ce cours vise à fournir aux étudiants en BTS MHR les connaissances et les compétences nécessaires pour réussir dans ces domaines.

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Objectifs du Cours

• Comprendre l'importance de l'accueil et de la commercialisation dans la gestion d'un restaurant.
• Apprendre à accueillir les clients de manière professionnelle.
• Maîtriser les techniques de vente et de marketing pour maximiser les ventes.
• Promouvoir la fidélisation des clients.

l'Accueil et la Commercialisation au Restaurant

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